Ingredients
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奶皇材料:
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228g 牛油熱水座溶
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95g 低筋麵粉
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114g 粟粉
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57g 吉士粉
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57g 奶
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456g 糖
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6隻 雞蛋
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225ml 椰漿
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175ml 煉奶
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8隻 咸蛋黃
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餅皮材料:
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228g 牛油室溫放軟
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380g 低筋麵粉
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138g 糖粉
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63g 吉士粉
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1g 食粉
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1隻 雞蛋
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38g 淡奶又名花奶
做法 Directions
步驟 Steps
1
Done
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先做奶皇饀 |
2
Done
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3
Done
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4
Done
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做餅皮 |
5
Done
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6
Done
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包饀,印模 |
7
Done
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8
Done
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