播放日期:
2018-06-22 08:00
中國的飲食文化源遠流長,光是「廣東粵菜」的菜式已經千變萬化,為了讓年青人了解廣東飲食文化,認識其歷史、禮儀習俗和國家情懷,特意舉辦「青年廚神大作戰」,讓青年親自探索粵菜文化。
一起直擊學校組的比賽實況,看看「佛教正覺中學」的「撈起撈喜」、「馬陳端喜紀念中學」的「欖菜鄉豆角情」及「裘錦秋中學」的「黃金花」烹調成怎樣吧。
各隊表現旗鼓相當,經過評審評分,選出四隊入圍隊伍,角逐廚神寶座。
知味尋源節目簡介
讓青年透過不同方式了解廣東飲食文化,認識中國飲食歷史、禮儀習俗和國家情懷。