Ep.15 素以萬計|素食者親身分享「點解要食素」,營商人士慨嘆喺香港經營素食餐廳最大嘅困難係⋯⋯
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2022-11-17 21:00
植物肉嘅誕生,為素食帶嚟問號,同時亦帶嚟發展空間。近年,香港掀起一股素食風潮,令大眾對素食多咗啲了解。不過,距離素食餐廳要喺飲食界佔有一席位,令大眾對素食由認識邁向熟悉,有幾遠呢?
今集M21專題,我哋請嚟素食者以及素食餐廳老闆,一齊探討香港嘅素食文化。
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