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惜水大使計劃2023/24
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多間學校的師生到現場觀戰。
每隊只限以3000毫升的水作煮食用途。
參賽者用心製作炸蝦的糖漿。
評審團了解參賽者的惜水烹飪策略。
崇真書院的鄧雋詩、吳詩敏創製了「整惜整水麻婆豆腐米Pizza」
路德會協同中學的戚栢濤、黃卓華創製了「Tomato 之Pig 排飯」。
聖母書院的冼汶錡、陳沛遙創製了「綠在蝦中」。
中華基督教會基元中學的林梓榆、陳慧璇創製了「蓮蓮有魚」。
聖母無玷聖心書院的何崴慈煮出「中外匯聚夏日清爽二人定食」。
評判包括(左起)星級惜水大使阿正、香港青年協會督導主任(媒體服務)黃定邦、水務署署理助理署長_發展葉家駿及名廚梁國威。
參賽者向現場觀眾分享惜水烹飪心得。
阿正向「優秀食譜獎」得主頒發獎狀。
一眾「優秀食譜獎」得主與阿正合照。
名廚梁國威向基督教宣道會宣基中學的代表頒發「最踴躍參與學校獎」。
名廚梁國威向基督教宣道會宣基中學的蔡卓圻頒發「至Like惜水食譜大獎」。
香港青年協會督導主任(媒體服務)黃定邦向路德會協同中學的黃卓華、戚栢濤頒發「傑出表現獎(第五名)」。
香港青年協會督導主任(媒體服務)黃定邦向聖母書院的陳沛遙、冼汶錡頒發「傑出表現獎(第四名)」。
水務署署理助理署長_發展葉家駿向崇真書院的吳詩敏、鄧雋詩頒發季軍獎項。
水務署署理助理署長_發展葉家駿向中華基督教會基元中學的陳慧璇、林梓榆頒發亞軍獎項。
水務署署理助理署長_發展葉家駿向聖母無玷聖心書院的何崴慈頒發冠軍獎項。
評審團與得獎者大合照。
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