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今日香港 《米舖小故事》
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對於南方人來說,米是最主要的糧食。六、七十年代的全盛期,全港有四千多間米舖,家家戶戶都會到米舖糴米。時移世易,隨著超級市場興起,真空包裝的米大行其道,加上年輕人飲食習慣的變化,現在要找到家米舖亦不是一件易事,要找到傳統米舖,就只可以到舊區,而且大部分米舖為了生存,紛紛轉營雜貨店。
今日香港 《粵劇背後》
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大家知不知道戲棚文化與神功戲有甚麼關係呢?神功戲是傳統的酬神活動,原來每逢神祇誕辰時,一般都會在神廟前搭建戲棚,或在戲棚內安放神像,並邀請戲班在棚內表演。有賴一班戲棚師傅,戲棚文化才可以延續下去。今集失傳珍傳系列與大家一起走進三家村天后誕的戲棚,又訪問戲棚師傅,有關搭建戲棚、後台佈置設計等傳統,他們也會分享入行的點滴。
今日香港 青年置業夢
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年青人或較少聽到「四仔主義」,究竟它的意思是什麼呢?原來在80、90年代,大學生追求在畢業後,能達成四項關鍵事項,包括:「_x000D_
今日香港 管治與政制組別 - 青年看公眾諮詢的不足與障礙
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特區政府自1997年成立以來,一直就不同政策範疇進行各式公眾諮詢。截至今年1月,當局發出的諮詢文件有400多份。而以現屆政府為例,近4年推出的諮詢文件已超過100份。「青年創研庫」最新一項研究有關「青年看公眾諮詢的不足與障礙」,報告指出,受訪青年認為公眾諮詢最重要達至吸納民意或回應社會訴求的效果。
今日香港 《龍之煉成》
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龍舟在中國文化之中有重要的地位,其歷史源遠流長,包含了民間習俗及宗教儀式於其中。但時代變遷之下,昔日龍舟傳統漸漸減退,轉變為以運動比賽的形式繼續傳承。
今日香港 《穿越遊樂場》
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提起遊樂場,或許會勾起一段難忘的童年回憶, 你我他就是在那滑梯、氹氹轉、鞦韆、攀爬架中穿梭成長。時間流逝,七八十年代的遊樂設施,壞的壞,拆的拆,只有少部分保存之今。與大家一同穿越時空,回顧那些年一起成長的遊樂場。
今日香港 【施政 Online】 施政Online @ M21
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行政長官梁振英於下午出席記者會,闡述施政報告。他承諾會竭盡所能,盡快復建居屋,增建公屋,以滿足香港市民既房屋需求。 http://youtu.be/VA5Bgii6uzo
【施政 Online】 青年與教育局局長吳克儉對話
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教育一向是青年關心的議題,今集「施政面面觀」,青年去到政府總部,與吳克儉局長就幼師薪酬、小班教學、通識及15年免費教育,以至國民教育等範疇發表意見。 http://m21.hk/policyaddress/
今日香港 【失傳‧珍傳】 《菲林沖曬》
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攝影科技發展迅速,攝影亦越來越普及化和數碼化,人人都擁有一部相機或者手機,拍攝已經是每天也會接觸的事。而在講求速度和後期技術的攝影,又可否完全取替昔日的菲林攝影,使用菲林來拍攝又能帶來怎樣的滿足感,菲林的價值又在哪裡?從事菲林工業的一群人又會如何維持這個傳統技術。
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