【失傳‧珍傳】 《米舖小故事》

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對於南方人來說,米是最主要的糧食。六、七十年代的全盛期,全港有四千多間米舖,家家戶戶都會到米舖糴米。時移世易,隨著超級市場興起,真空包裝的米大行其道,加上年輕人飲食習慣的變化,現在要找到家米舖亦不是一件易事,要找到傳統米舖,就只可以到舊區,而且大部分米舖為了生存,紛紛轉營雜貨店。

 

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