【失傳‧珍傳】 《回味茶果》 0 By admin on September 6, 2016 今日香港 茶果，是香港傳統客家小食。食材料主要是糯米粉團，當中加入茶葉粉末或艾草，使其帶有茶香，再包入甜餡料，或鹹餡料。 今集失傅珍傅,帶大家到西貢,了解貌似簡單的茶果,背後所需的繁複工序。當中全靠一份濃濃的家鄉美食精神及情懷讓一小撮人依然堅持製作傳統茶果。 節目: 【失傳‧珍傳】 客家小食 茶果 賽馬會將軍澳青年空間 Share. Twitter Facebook Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr Email
