「環保基金『低碳廚房』創意食譜烹飪比賽」食譜比賽投票

B1920. 牛油果松子沙律

材料:

牛油果 1個
松子 適量
沙律菜 半斤
檸檬 半個
橄欖油 適量
車厘茄 4粒

做法:

只需要清洗及切,不用烹煮,從而減少用電或煤氣。

低碳煮食:

多數都是植物類,除了牛油果皮、核及檸檬皮外,大多都能完整地食用。

特色:

簡單、小朋友都可以一起參與。