環保基金「低碳廚房」創意食譜烹飪比賽 - 初賽出線名單
中學組
| 香港島及離島區 | |
|---|---|
| A1901 日式玉蓉盒 |
比賽日期：2019年2月1日 (星期五) 比賽時間：下午3時至6時 比賽地點： 香港青年協會賽馬會Media 21媒體空間 香港仔石排灣邨商場LG2 層 |
| A1903 五彩瀑布 | |
| A1905 蕉 • 夫 (薯蓉窩夫配香蕉奶昔) | |
| A1917 LOVERS 拼盤 | |
| A1918 紅菜頭韃靼 Beet Tartare | |
| 新界東區 | |
| A1907 紛金蛋·金蛋獻瑞 |
比賽日期：2019年2月1日 (星期五) 比賽時間：下午3時至6時 比賽地點： 祥華青年空間 粉嶺祥華邨祥禮樓317-332 室 |
| A1915 Steamed Stuffed Bean Curd | |
| A1920 麒麟果芝士蛋糕 | |
| A1925 菇蝦蝦-南瓜義大利糙米飯 | |
| A1916 彩虹米紙卷 | |
| 九龍西區 | |
| A1909 低碳黃金雞肉沙拉 |
比賽日期：2019年2月2日 (星期六) 比賽時間：中午12時至3時 比賽地點： 香港青年協會賽馬會Media 21媒體空間 香港仔石排灣邨商場LG2層 |
| A1912 山殽野蔌 | |
| A1906 有機低碳包你食到笑哈哈 | |
| A1927 白玉藏花球 | |
| A1928 錦花素蓉麻影清 | |
| 九龍東區 | |
| A1924 七色龍捲風 |
比賽日期：2019年2月2日 (星期六) 比賽時間：下午3時至6時 比賽地點： 黃寬洋青年空間 新界西貢厚德邨德安樓地下 |
| A1923 雜菌雞肉燴雙色蘿蔔 | |
| A1929 蜜汁苦瓜 | |
| A1930 幸福有營包 | |
| A1934 綠悠悠 | |
| 新界西區 | |
| A1931 清尚海鮮黃金粥 |
比賽日期：2019年2月2日 (星期六) 比賽時間：下午3時至6時 比賽地點： 洪水橋青年空間 元朗洪水橋洪福邨洪溢樓地下 |
| A1932 鏤金鋪翠 | |
| A1921 繽紛米紙卷 | |
| A1922 色彩繽紛沙律 | |
| A1935 白色濃情 | |
公開組
| 香港島及離島區 | |
|---|---|
| B1923 咕嚕百花釀豆卜 |
比賽日期：2019年2月1日 (星期五) 比賽時間：下午6時至9時 比賽地點： 香港青年協會賽馬會Media 21媒體空間 香港仔石排灣邨商場LG2層 |
| B1916 火龍銀影 | |
| B1942 花與花—雜菜椰菜花飯配素椰菜花汁 | |
| B1952 彩虹報喜 | |
| B1943 素忌廉雜菌炒番薯麵 (二人份) | |
| 新界東區 | |
| B1908 寶萊塢釀雞胸 配 黃薑甜柿汁 |
比賽日期：2019年2月1日 (星期五) 比賽時間：下午6時至9時 比賽地點： 祥華青年空間 粉嶺祥華邨祥禮樓317-332 室 |
| B1912 七色彩虹 | |
| B1914 金銀蛋素菜餃子 | |
| B1919 綠色雜菜薯餅 | |
| B1933 香辣蕃茄流心蛋焗珍寶菇 | |
| 九龍西區 | |
| B1924 七彩魚肉 |
比賽日期：2019年2月2日 (星期六) 比賽時間：中午3時至6時 比賽地點： 香港青年協會賽馬會Media 21媒體空間 香港仔石排灣邨商場LG2層 |
| B1925 焗三色椒 | |
| B1934 有鳳來儀 | |
| B1935 藜麥茄子意大利飯 | |
| B1936 牛油果沙律配基圍蝦 | |
| 九龍東區 | |
| B1910 草莓莎莎豆腐扒 |
比賽日期：2019年2月2日 (星期六) 比賽時間：下午6時至9時 比賽地點： 黃寬洋青年空間 新界西貢厚德邨德安樓地下 |
| B1913 慢煮雞胸肉雜菜沙律 | |
| B1929 嫩芽烤法式羊排 | |
| B1940 醋香牛油果雞胸 | |
| B1944 芝味番茄杯 | |
| 新界西區 | |
| B1901 低碳焗爵士雞 |
比賽日期：2019年2月2日 (星期六) 比賽時間：下午6時至9時 比賽地點： 洪水橋青年空間 元朗洪水橋洪福邨洪溢樓地下 |
| B1903 甜蜜幸福彈波 | |
| B1905 【吉慶滿堂喜迎春】~ 香煎紅鯛魚扒配蘑菇佐鮮甜蟲草豆腐魚湯 |
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| B1906 亞當與夏娃 | |
| B1907 蕃茄薯粒流心蛋意粉沙拉 | |