標籤: 捷克

捐窿捐罅揾野食

那麼要怎樣說捷克的食物呢？嚴格來說，似乎他們從未想要精心烹煮一道好料理，不知何謂食材的極致之處。從中可見捷克人的隨性與豁達。捷克菜的精髓在於香料的巧妙使用。茴香，麝香，果醬的巧妙搭配奪不去食物本色。