Hit Count is 19157.


旅行日期: 2016/06/02 00:00

漫遊越南的經濟中心:胡志明市

一大早我們就告別峴港,坐上Jet Star的國內班機前往胡志明市。

胡志明市前稱西貢,是南越時期的首都,亦是現時越南最大的城市和經濟中心,城市管理自然可見一班。  

13383643_10153858378952730_1939858882_o

甫踏出機場,己可以見到路面久違的燈號和斑馬線;我們坐上最後一班開往市中心的機場巴士,尋找這次越南任務的合作年青人去。

13383471_10153858378777730_57399879_o

Dung是這年畢業的大學生,架著黑框眼鏡;雖然讀的是財經,平日的消閒活動卻是喝盡城中大小咖啡館的咖啡。他約了我們在旅館面前的Le Lai公園巴士站碰面,說要帶我們去試傳統的越南小食。

13340536_10153858378842730_671209690_o

甫見面,Dong就帶我們四處走。旅館的對面是一個長條型的大公園,有條直路貫穿公園,與兩旁馬路平行,把附近的越南字抹走,會以為自己身在巴黎,或許這是法國留下的紀念品。公園內的人都在踢踺子,Dong指這玩意在胡志明市很普遍。我們買了個法包,隨便找們石壆坐下聊天。

13340457_10153858380142730_1996332184_o

法國曾經殖民越南,也把許多飲食文化,諸如咖啡、法包等帶入這個魚米之鄉。直至今日,越式法包(Bánh mì) 依然是越南上班一族最受歡近的早餐:橢圓的法包中夾入白紅蘿蔔絲、青瓜、芫荽、辣椒,豬肝醬、牛油,以及不同的肉,放進膠袋中,就是可以邊走邊吃的平民美食。而且只需一萬五千盾一個。

13383749_10153858378822730_1727572772_o

13334633_10153858378982730_965699492_o

之後,他帶我們到胡志明市市政廳前的長空地逛逛,那是胡志明市的最中心。他説不少當地人都喜歡在該處流連。

那片空地甚麽設施都沒有,有的只是人。有人們四處坐下聊天和野餐,不少人都在踏近來十分流行的風火輪。每走幾步就有人擺賣,有米紙和新鮮水果發售。只是一片空地,沒有華麗的裝飾,沒有小販管理隊,地方雖淺窄,但大家都找到自己的空間。

13321188_10153858382087730_1788369645_o

一提到咖啡,Dong立即瞪大眼睛,説話滔滔不絕。他一天早睌飲一杯咖啡,沒有咖啡就不能生存。他提到越南女孩們其實不太飲咖啡,因為害怕晚上睡不着覺,到第二天早上好,樣子會看來很糟糕。我們好奇她們喜歡飲甚麼,他就介紹了抹茶,更帶了我們到附近一間飲品店,買了杯試飲。

胡志明市除了咖啡室林立外,日式抺茶(Matcha) 原來亦同樣出名。這裏的抺茶分為拿鐵(Latte) 和手搖抺茶(Matcha Shake) 兩種,均加入大量綠茶大菜糕作伴,為這杯消暑飲料再增幾層口感,亦為我們在胡志明市的第一晚畫上完滿句號。

13334643_10153858378997730_132084524_o



背包客資料

從香港喝奶茶喝到越南。期待在越南的大街小巷間,找到令人回味再三的茶與啡。
旅遊貼士:
遊記分類 :
地區分類 :
越南
洗費:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.