旅行日期: 2016/08/18 00:00
[西藏] 青稞係咩?
在西藏的路上，不時會見到一片遼闊且綠油油的田。有天，司機大哥停下車來叫我們跟隨，原來他想要向我們展示當地出名的農作物 – 青稞。青稞的樣子長得有點像稻米，在藏族民間很愛用此煮食，亦可當作主食而取代米飯。大哥隨手便摘了一條下來，再壓碎讓我們嚐嚐。
我們試了青稞的原味 (下圖)，有點酸溜溜，好像水果味; 也曾在一間咖啡店裡嘗試到爆青稞這種零食，類似爆谷~ 非常不錯。
於拉薩，不時就會見到大大個標誌寫著 – 土產青稞酒、青稞酥餅、青稞湯、爆青稞。
有機會一到西藏的朋友，千萬不要錯過!!!
Leave a Reply
This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.
