材料:

糯米糰 → 糯米粉 100g，粘米粉10g，木薯粉 30g (比例約為10:1:3)

糖50g，水300ml ，糕豆粉少量

餡  料 → 花生100g，芝麻30g，砂糖50g (份量可依個人口味增減)

1 先把花生炒香，約炒15分鐘，待涼去皮。

2  將花生放入保鮮袋壓碎。

3  加入砂糖及芝麻拌勻成餡料。

4  糯米粉、粘米粉、木薯粉混合好，放入大碗備用。

5  糖、水倒入鍋中，小火煮至糖溶。

6  把糖水倒入混合粉中快手拌勻。

7  把糯米糰放在已掃油的容器上，中火蒸20分鐘，取出稍為放涼。

8  在手上沾上糕豆粉(亦可用已熟的糯米粉代替)，放上適量糯米糰，壓平。

9  放上餡料黏好然後搓圓，滾上糕豆粉即成。

P.S. 略炒芝麻，餡料會更香。

P.P.S.仲有一個小貼士，大家記住 記住 記住(好重要)包餡果時，隻手要先上粉呀!!!

[PG家長指引] 以下圖片可能會令人不安。

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我地親愛既組員係冇浪費食物架，佢表示好好味。