粟粉，香港的超級市場隨處可見，但原來在當地買一包粟粉都不容易。我們向當地機構Kazakhstan Foundation for Cultural, Social and Educational Development (KFCSED)教授中國傳統特色甜品-紅豆糕，他們為我們預備了材料，可惜將所需用的粟粉(крахмал Кукурузный)與薯仔粉(крахмал Картофельный)混淆買錯了，最後我們尋找了三間超級市場才購買到粟粉，紅豆糕才能順利完成。當地人都不會以紅豆為甜食，所以他們對這甜品都感到很新奇。