出發前，我們組去了位於饒宗頤文化館的樂茶軒—樂茶雅舍品茶室。

我們認識到在這茶室工作的馮女士，她在國內是茶藝師，茶藝師在國內有考試制度。她現在週末在茶室工作，推廣茶道文化，為顧客泡茶、介紹茗茶、飲茶知識等。

有機銀針白毫茶及玫瑰普洱茶。

金尖滇紅茶、安溪烏龍茶及開花茶。

在茗茶期間，我們計劃行程的細節。

馮女士除了為我們泡茶，還給我們一些合桃酥及牛耳餅，以免出現茶醉的徵狀，茶醉是指因喝茶太濃引起不適、頭暈等。她說雲南盛產茶葉，是普洱茶的原產地，因為當地地勢較高和多雨，非常適合茶樹生長。

最後我們和馮女士交換微信保持聯絡，她還建議我們到大館的樂茶軒茶藝館以茶會友，及到石結尾賽馬會創意藝術中心參加茶會。

我們一行五人在香港國際機場出發，目的是探討當地人與茶的關係。

我們乘坐飛機往雲南昆明，再轉機到雲南西雙版納。到達昆明機場時，組員把相機腳架遺留在飛機上，幸好我們買了電話咭，聯絡到當地航空公司職員，回程去昆明機場時取回。

如大家想獲悉更多有關樂茶軒—樂茶雅舍品茶室、聯絡馮女士或有關茶的資料，可電郵至古道麼麼茶teateamhk@hotmail.com 或於Instagram 留言 tfor.hk 。