旅行日期: 2018/06/16 23:00
茶人小說
出發前,我們組去了位於饒宗頤文化館的樂茶軒—樂茶雅舍品茶室。
我們認識到在這茶室工作的馮女士,她在國內是茶藝師,茶藝師在國內有考試制度。她現在週末在茶室工作,推廣茶道文化,為顧客泡茶、介紹茗茶、飲茶知識等。
有機銀針白毫茶及玫瑰普洱茶。
金尖滇紅茶、安溪烏龍茶及開花茶。
在茗茶期間,我們計劃行程的細節。
馮女士除了為我們泡茶,還給我們一些合桃酥及牛耳餅,以免出現茶醉的徵狀,茶醉是指因喝茶太濃引起不適、頭暈等。她說雲南盛產茶葉,是普洱茶的原產地,因為當地地勢較高和多雨,非常適合茶樹生長。
最後我們和馮女士交換微信保持聯絡,她還建議我們到大館的樂茶軒茶藝館以茶會友,及到石結尾賽馬會創意藝術中心參加茶會。
我們一行五人在香港國際機場出發,目的是探討當地人與茶的關係。
我們乘坐飛機往雲南昆明,再轉機到雲南西雙版納。到達昆明機場時,組員把相機腳架遺留在飛機上,幸好我們買了電話咭,聯絡到當地航空公司職員,回程去昆明機場時取回。
如大家想獲悉更多有關樂茶軒—樂茶雅舍品茶室、聯絡馮女士或有關茶的資料,可電郵至古道麼麼茶teateamhk@hotmail.com 或於Instagram 留言 tfor.hk 。