沒錯，我們兩個天天在Evelin 的家中吃了那麼多餐的愛沙尼亞家庭菜，終於有一天，我們決定要以自己畢生的功力煮一頓香港家庭菜 !!!

西方國家的肉類多是冰鮮，沒有新鮮的，我們也不太會處理大件的肉排，因此煮的東西都沒有太多肉類了。

早一天我們跟了Evelin 一家出Town 逛超市，順道便買了少量的食材回去。

蒜茸雜菜，不是我們懶惰嘛，平素茶餐廳晚市也是有這道菜的嘛。

榨菜炒青瓜，重點當然是榨菜，想不到Evelin 一家都可以接受榨菜的味道，說是十分特別又不難吃喔。

番茄炒蛋，簡直是香港名菜，只不過是番茄、蛋、糖、鹽，就可以煮好了。此道菜亦是Evelin 和Imer 最喜歡的一道菜色喔。

及後，我們亦有繼續討論香港的飲食文化，例如湯是有湯渣的，不像他們會把所有材料都打碎了成為濃湯 。比較少吃牛肉，因為較為貴 ; 佛教者不吃牛 ; 傳統上牛是幫助農業的。

另外，我們亦帶了「馬仔」、南瓜籽糖、南棗合桃糕、肚臍餅……去介紹香港的小食喔。他們最喜歡的是南瓜籽糖喔，而三歲的女兒亦最喜歡肚臍餅。