旅行日期: 2017/04/12 12:00
去哈薩克,識食一定係食… (肚餓慎入)
很多人會問我們在哈薩克究竟會否「無啖好吃」,我笑而不語。
我來說到哈薩克,識食一定係食..
(一)普通西餐
大概的意思是西餐都受當地年輕人歡迎
Medium Rare牛排,煎魚,芝士長通粉還有留下來的口水
Margarita Pizza 跟茶(哈薩克語: шай)是不錯的配搭
(二)中亞/中東菜
阿塞拜疆的燒雞
土耳其的乳酪湯
總有一間 Kebab(哈薩克語: Кебаб)係左近
(三)哈薩克菜 – 馬肉
哈薩克謝霆鋒也告訴我們來到這裡一定要嘗的是 馬肉
馬肉味道其實跟牛肉差不多,但肉質比較韌
(四)哈薩克菜 – 串燒 (哈薩克語: Шашлык)
串燒是我們的常菜
在大峽谷裡的自製雞肉串是畢Trip難忘的
(四)哈薩克菜 – 羊肉批 (哈薩克語: самса)
當地人笑我們一定要試的羊肉批,也有沒餡的
你看樣子(其中一位團友) 就知道有幾好吃
外編
我們也到了哈薩克傳統的市場 Green Bazaar and Green Market
沒什麼特別,豬頭香港也有不少
本來以為是熟悉的魚蛋,但原來是馬奶芝士
還有阿拉木圖的特產 -蘋果
入去啦,Green Market快關門了
毫不吝嗇展示身材的 肉
(四)飲品類
馬奶
感覺是好酸 好咸 好奶 好多汽
駱駝奶
駱駝奶比馬奶容易入口,沒有很多汽
第一屆駱駝奶競飲大賽的短片可到訪我們的instagram
https://www.instagram.com/p/BS3zJ9ngFHg/?taken-by=kazakhstand_2017&hl=en
果汁 (哈薩克語: сок)
其實我想說的是果汁的哈薩克語是唸 SOK,不是…
後記:樣樣都咁吸引不如打和呀,樣樣都第一